Брянск: приехали на конкурс повара

---

Первый региональный конкурс на звание «Лучший повар дошкольного образовательного учреждения» проводится 7 ноября в Брянске на базе техникума питания и торговли. Организаторы конкурса — департамент образования и науки Брянской области, ...

Первый региональный конкурс на звание «Лучший повар дошкольного образовательного учреждения» проводится 7 ноября в Брянске на базе техникума питания и торговли. Организаторы конкурса — департамент образования и науки Брянской области, Общественный совет при департаменте образования и науки Брянской области, Брянский техникум питания и торговли.

В конкурсе заявлено 18 участников.  Оцениваться он будет по таким критериям как соблюдение техники безопасности, соблюдение технологии приготовления блюд, вкусовые качества, оригинальность оформления и подачи блюд, соблюдение принципов здорового питания, оригинальный подход в приготовлении блюд, сочетание компонентов.

Каждый участник готовит три блюда: два обязательных и одно на выбор.

Брянская учительская газета