По производству сыров Брянщина занимает 3-е место в ЦФО

---

На Брянщине производству сельскохозяйственной продукции уделяется большое внимание. Открываются предприятия по выпуску сыров разных марок  – вкусных и полезных продуктов питания. Как сообщает РИА Стрела, наша область вышла на третье место среди ...

На Брянщине производству сельскохозяйственной продукции уделяется большое внимание. Открываются предприятия по выпуску сыров разных марок  – вкусных и полезных продуктов питания.

Как сообщает РИА Стрела, наша область вышла на третье место среди регионов ЦФО страны по выпуску сыров. Сельхозпредприятия, фермерские хозяйства наращивают производство молока, соотвественно растет и переработка и производство молочной продукции.

Молокоперерабатывающими предприятиями региона в 1 квартале 2023 года увеличено производство сливочного масла на 33 %, сыров на 13,4 %, сухой сыворотки и сухого обезжиренного молока на 6,4 %, сообщили в департаменте сельского хозяйства.

Регионом отгружено продукцию более чем на 12 млрд рублей.